Des catalogues qui proposent de nombreux produits régionaux et locaux
Relais d’Or Champagne Lorraine, grossiste distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration met à votre portée toute la richesse culinaire de la Lorraine, une gamme de produits locaux sélectionnés à partir de cahier des charges précis intégrant le niveau d’exigence des restaurateurs.
Des mets enracinés…
Andouillette de Troyes, pieds de porc de Sainte-Menehould, boudin blanc de Rethel nature, aux cèpes, au maroilles et brioché, écrevisses à la mode de Charleville, fromage d’Epoisses, Chaource, Maroilles, tarte à l’oignon de Givet, biscuits roses de Reims…
Aux ingrédients réputés
Le vin le plus célèbre du monde inspire de nombreuses recettes locales. Le gibier dont le fameux sanglier des Ardennes se retrouve sur toutes les tables en hiver et les desserts ont également un parfum très local : crème glacée au marc de champagne, spécialités à la rose de Provins…
Une offre complète de produits authentiques issus des meilleurs producteurs locaux
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